SÉRHAFIÐ SÉR Í SØFLUVERÐUN • Áherslu á HIGH-END

Duglegur og þægilegur sótthreinsiefni fyrir kjöt

DTS dauðhreinsunin notar samræmt háhita dauðhreinsunarferli. Eftir að kjötvörunum hefur verið pakkað í dósir eða krukkur eru þær sendar til dauðhreinsunar til dauðhreinsunar, sem getur tryggt einsleitni dauðhreinsunar kjötafurðanna.

Rannsóknir og þróunarprófanir sem gerðar eru á rannsóknarstofum okkar gera okkur kleift að ákvarða bestu aðferðina til að dauðhreinsa kjöt. DTS háhita sótthreinsunin notar nákvæma hita- og þrýstingsstýringartækni og er skilvirkasti búnaðurinn til að dauðhreinsa niðursoðnar kjötvörur. Til að ná varðveislu kjötvara við stofuhita er það jákvæða þýðingu fyrir verksmiðjuna að ná varðveislu og geymslu kjötvara við stofuhita.

Í fyrsta lagi lækkar afurðakostnaður verksmiðjunnar að vissu marki, einkum kostnaður við frystingu og kælingu afurða. Í öðru lagi þurfa viðskiptavinir í sölurásinni ekki lengur að frysta eða kæla vörurnar í söluferlinu og vörukostnaður þeirra mun einnig lækka. Loks geta margar verksmiðjur sem ekki hafa skilyrði fyrir fullfrystingu eða kælingu einnig framleitt soðnar kjötvörur.

1 (2)

Þá mun það hafa ákveðinn kostnaðarhagnað þegar endanleg vara er kynnt í neytendastöðinni.

DTS hefur skuldbundið sig til að draga úr orkukostnaði. Með sérsniðnum lausnum sínum geta viðskiptavinir dregið verulega úr gufu- og vatnsnotkun. DTS endurspeglar þarfir viðskiptavina til að ákvarða væntingar um háhita dauðhreinsunaráhrif. Hvernig á að gera dauðhreinsunarstýrikerfið snjallara? Ein leið til að leysa þetta vandamál er að setja upp háhita dauðhreinsunartæki með snjöllum skynjurum. Hingað til hefur DTS þróað nokkra möguleika til að tryggja að auðvelt sé að viðhalda dauðhreinsunartækinu, bæta rekjanleika dauðhreinsunarferlisins og fylgjast betur með rekstraröryggi.


Pósttími: 12. október 2024