SÉRHAFIÐ SÉR Í SØFLUVERÐUN • Áherslu á HIGH-END

Háhita sótthreinsunartækni tryggir öryggi tilbúinna rétta í álpappírskössum

Tilbúnir réttir í kassa úr álpappír eru þægilegir og eru mjög vinsælir. Ef tilbúnir réttir á að geyma við stofuhita til að forðast skemmdir. Þegar tilbúnar máltíðir eru sótthreinsaðar við háan hita þarf háhita ófrjósemisaðgerð og viðeigandi dauðhreinsunarferli til að tryggja matvælaöryggi og lengja geymsluþol. Eftirfarandi eru nokkur lykilatriði:

mynd1

1. Ófrjósemisaðferð við háhita: Ófrjósemisaðgerð við háhita er ein helsta aðferðin við ófrjósemisaðgerð matvæla. Samkvæmt mismunandi hitastigi er hægt að skipta því í gerilsneyðingu, háhita dauðhreinsun og ofurháhita dauðhreinsun. Ófrjósemisaðgerð við háhita vísar venjulega til dauðhreinsunarferlisins sem framkvæmt er við háan hita með vatni sem miðli, sem getur drepið örverur á skilvirkari hátt og lengt geymsluþol matvæla.
2. Eiginleikar álpappírsefnis: Álpappír hefur góða hitaþol og hindrunareiginleika, það er hægt að nota á hitastigi frá -20 ° C til 250 ° C, það framleiðir ekki skaðleg efni og það er hentugur fyrir háhita dauðhreinsun og geymsla matvæla.
3. Notkun ófrjósemisaðgerða: Háhita dauðhreinsun skyndilegra hrísgrjóna í álpappírskössum krefst áreiðanlegrar háhita ófrjósemisaðgerðar. Vegna sérstaks efnis álpappírskassans getur óviðeigandi hitastig og þrýstingur við háhita dauðhreinsun auðveldlega valdið bólgnum eða aflögun. Þess vegna er ófrjósemisaðgerð sem getur veitt samræmt háhita dauðhreinsunarumhverfi valið til að tryggja að maturinn sé að fullu sótthreinsaður. DTS ófrjósemisaðgerð tekur upp sérstakt þrýstings- og hitastýringarkerfi. Meðan á dauðhreinsunarferlinu stendur er hitastýringarkerfið nákvæmlega stjórnað og hægt að stjórna því nákvæmlega í ±0,3 ℃. Einstök hönnun úðahaussins getur séð um alla hluta ófrjósemisaðgerðarinnar til að forðast kulda bletti. Þrýstistýringarkerfið getur stöðugt lagað sig að breytingum á umbúðaþrýstingi meðan á notkun stendur. Hægt er að stjórna þrýstingnum við ±0,05Bar. Þrýstistýringin er stöðug og getur komið í veg fyrir vandamál eins og aflögun umbúða. Ófrjósemisaðgerðin er stöðug og áreiðanleg til að tryggja gæði og öryggi matvæla.

mynd2

Af ofangreindum upplýsingum má sjá að háhita dauðhreinsun hrísgrjóna í álpappírskössum er flókið ferli sem felur í sér marga þætti, sem krefst val á viðeigandi dauðhreinsunarbúnaði og tækni á sama tíma og það er í fullu samræmi við matvælaöryggisstaðla.


Pósttími: júlí-01-2024