Þegar niðursoðinn gæludýrafóður er framleiddur er mikilvægt að tryggja heilbrigði og öryggi gæludýrafóðursins. Til að selja niðursoðinn gæludýrafóður í atvinnuskyni verður að sótthreinsa hann samkvæmt gildandi heilbrigðis- og hreinlætisreglum til að tryggja að niðursoðinn matur sé öruggur til neyslu og geymdur við stofuhita.
Eins og með alla matreiðslu eru innihaldsefnin vandlega þrifin, söxuð og elduð eftir þörfum. Að lokum eru þau innsigluð í loftþéttum ílátum og send í hitameðferðarkæli til að ná viðskiptalegum sótthreinsunarstöðlum, sem tryggir að hægt sé að varðveita niðursoðna vöruna á réttan hátt.
Hafðu í huga að í eldunarofninum okkar er einnig hægt að elda mat, svo við mælum með að elda ekki mat gæludýrsins alveg fyrst, heldur leyfa honum að þroskast í eldunarofninum til að forðast ofeldun.
Háhita sótthreinsun gæludýrafóðurs
Niðursoðinn gæludýrafóður er venjulega sótthreinsaður við hátt hitastig svo hægt sé að geyma hann í langan tíma við stofuhita. Hins vegar, eftir opnun, verður að geyma afganginn í kæli. Sótthreinsun við hátt hitastig getur næstum alveg drepið örverur og sjúkdómsvaldandi gró sem eru tilhneigð til vaxtar, og þannig viðhaldið ferskleika fóðursins við stofuhita án kælingar og lengt geymsluþol hans.
Eins og við nefndum, þarf að fylgja sérstökum reglum um matvælaöryggi, gæði og hreinlæti þegar sótthreinsað er gæðafóður fyrir gæludýr. Þetta krefst notkunar sérhæfðs retortbúnaðar fyrir hitameðferð og skráningar á sótthreinsunarferlinu fyrir hverja lotu, eins og retortinn okkar.
Á undanförnum árum, með sífelldri þróun gæludýrafóðursiðnaðarins, hafa gerðir gæludýrafóðurs orðið sífellt fjölbreyttari. Algengustu ílátin sem henta fyrir sótthreinsun við háan hita eru blikkdósir, glerkrukkur og fleiri pokaðar vörur með mismunandi umbúðaforskriftum.
Ef þú ert ekki viss um hvaða sótthreinsunaraðferð þú átt að nota fyrir gæludýrafóður þitt, getum við mælt með viðeigandi sótthreinsunarbúnaði fyrir þig í samræmi við innihald vörunnar. Frá okkar sjónarhóli tryggir DTS að retort-vörur okkar séu samhæfar öllum gerðum umbúða fyrir gæludýravörur, sem gefur þér sveigjanleika til að velja.
DTS háhita retort getur hjálpað þér að þroska vörur þínar meðan á sótthreinsunarferlinu stendur. Með því að sprauta bakþrýstingi inn í retortinn við háhita sótthreinsun er hægt að koma í veg fyrir að ílátið afmyndist við háhita sótthreinsun. Til að forðast óþarfa ofeldun eru þessir retortar búnir hraðkælikerfi sem virkjast þegar sótthreinsun er lokið.
Ef þú ert að leita að áreiðanlegum, öruggum og skilvirkum sótthreinsunarbúnaði, þá er háhitastillirinn fyrir matvæli kjörinn kostur. Með DTS háhitastillinum geturðu ekki aðeins sótthreinsað niðursoðinn mat, heldur einnig uppfyllt sótthreinsunarkröfur fyrir fjölbreyttar umbúðir.
Með því að nota matvælaréttinn okkar er tryggt að farið sé að öryggis-, gæða- og hreinlætisreglum fyrir niðursoðinn mat og tilbúinn mat. Þær eru nauðsynlegar fyrir þá sem vilja markaðssetja þessar vörur.
Birtingartími: 22. janúar 2025