Í framleiðsluferli niðursoðinnar þykknimjólkur er sótthreinsunarferlið lykilatriði til að tryggja öryggi vörunnar og lengja geymsluþol. Til að bregðast við ströngum kröfum markaðarins um gæði matvæla, öryggi og framleiðsluhagkvæmni hefur snúningsretort orðið háþróuð lausn sem er víða viðurkennd í alþjóðlegum mjólkuriðnaði fyrir nýstárlega tækni og framúrskarandi afköst. Hér að neðan munum við kynna helstu kosti snúningsretorts í sótthreinsun niðursoðinnar þykknimjólkur:
1. Jafnframt sótthreinsun til að tryggja samræmi vörunnar
Snúningsretortinn snýst 360° jafnt og getur hitað niðursoðna þykkmjólk jafnt við sótthreinsun og útrýmt alveg hefðbundinni kyrrstöðusótthreinsun sem getur valdið „köldum blettum“.
Vísindaleg hitadreifing: Snúningshreyfingin stuðlar að varmaflutningi vökvans í tankinum og hitinn nær fljótt að miðju vörunnar og tryggir að sótthreinsunarhitastigið sé nákvæmt (munurinn er ±0,5°C).
Stöðug gæði: Forðist karamelliseringu eða næringarefnatap vegna staðbundinnar ofhitnunar, litur, bragð og áferð þykkmjólkur eru mjög stöðug, í samræmi við væntingar neytenda um hágæða mjólkurvörur.
2. Mikil skilvirkni og orkusparnaður, sem dregur úr heildarkostnaði
Snúningsretortinn bætir framleiðslugetu og nýtingu auðlinda verulega með því að hámarka sótthreinsunarferlið.
Stytta sótthreinsunartíma: samanborið við kyrrstæða sótthreinsun getur snúningsstillingin stytt vinnslutímann um meira en 30% og aukið framleiðslugetu einstakrar lotu um 20% í 40%.
Orkusparnaður og umhverfisvernd: Nákvæmt hitastýringarkerfi dregur úr gufu- og vatnsnotkun, dregur úr kolefnislosun um 15%-25% og hjálpar fyrirtækjum að ná markmiðum um sjálfbæra þróun.
3. Fullkomlega sjálfvirk stjórnun sem fylgir ströngum öryggisstöðlum
Búið er með snjallt PLC stjórnkerfi og gagnaskráningareiningu, og fylgist búnaðurinn með hitastigi, þrýstingi, snúningshraða og öðrum breytum í gegnum allt ferlið til að tryggja að hver framleiðslulota uppfylli eftirfarandi staðla:
FDA 21 CFR 113, reglugerð ESB 852/2004 og aðrar evrópskar og bandarískar reglugerðir um matvælaöryggi;
Sótthreinsunarstyrkurinn (F0 gildi) er reiknaður út í rauntíma, hægt er að rekja gögnin og það getur auðveldlega staðist alþjóðlegar vottunarendurskoðanir eins og SQF og BRC.
4. Sveigjanleg aðlögun fyrir uppfærslur á framleiðslulínum
Samhæfni við margar forskriftir: Sérsniðin hönnun styður mismunandi gerðir tanka (eins og blikkdósir, áldósir) og afkastagetu til að mæta fjölbreyttum framleiðsluþörfum.
Óaðfinnanleg samþætting: Einingabyggingin er auðvelt að tengja við núverandi fyllingarlínu og pökkunarlínu og lágmarka niðurtíma og umbreytingartíma.
5. Lengja geymsluþol til að auka samkeppnishæfni á markaði
Lestu niðursoðna þéttmjólk með snúningsretort til að drepa örverurnar í henni, lengja geymsluþol vörunnar í samræmi við þarfir þínar, en varðveita náttúrulegt bragð og næringu og vinna traust endanlegs neytanda fyrir vörumerkið þitt.
Af hverju að velja snúningsretortinn okkar?
Evrópsk CE-vottun og bandarísk ASME staðall tvöföld samræmi til að tryggja öryggi og endingu búnaðar;
Veita tæknilega aðstoð og varahlutaþjónustu á staðnum til að tryggja samfellda framleiðslu:
Vel heppnuð verkefni ná yfir allan heim, með samstarfi í allt að 48 löndum og svæðum.
Í samkeppnishæfum mjólkuriðnaði snýst valið á snúningsretort ekki aðeins um að velja tæki, heldur einnig um að velja alhliða uppfærslu á matvælaöryggi, aukinni skilvirkni og vörumerkjagildi. Við hvetjum þig til að læra meira um tæknilegar upplýsingar og aðlaga lausn að þínu fyrirtæki.
Fyrir kynningar á vörum eða prófunarskýrslur, vinsamlegast hafið samband við tækniteymið okkar!
Birtingartími: 19. febrúar 2025