Almennt séð er retortinu skipt í fjórar gerðir eftir stjórnunarham:

Í fyrsta lagi, handvirk stýringartegund: allir lokar og dælur eru stjórnaðir handvirkt, þar á meðal vatnsinnspýting, hitun, hitavarðveisla, kæling og önnur ferli.
Í öðru lagi, rafmagns hálfsjálfvirk stjórnunargerð: þrýstingurinn er stjórnaður með rafmagns snertiþrýstingsmæli, hitastigið er stjórnað af skynjara og innfluttum hitastýringu (nákvæmni ± 1 ℃), kælingarferlið er handvirkt stjórnað.
Tölvustýring með hálfsjálfvirkri gerð: PLC og textaskjár eru notaðir til að vinna úr söfnuðum þrýstiskynjaramerkjum og hitastigsmerkjum, sem geta geymt sótthreinsunarferlið, og nákvæmni stjórnunarinnar er mikil og hitastýringin getur verið allt að ±0,3 ℃.
Í fjórða lagi, sjálfvirk tölvustýring: Öll sótthreinsunarferlið er stjórnað af PLC og snertiskjá, hægt er að geyma sótthreinsunarferlið, rekstraraðili búnaðarins þarf aðeins að ýta á ræsihnappinn. Eftir að sótthreinsuninni er lokið mun retortinn sjálfkrafa tilkynna lok sótthreinsunarinnar og þrýsting og hitastig er hægt að stjórna við ± 0,3 ℃.
Háhitastillir gegnir lykilhlutverki sem matvælaframleiðslufyrirtæki til að bæta matvælaiðnaðinn og skapa heilbrigt og öruggt vistkerfi matvæla. Háhitastillir er mikið notaður í kjötvörur, eggjavörur, mjólkurvörur, sojavörur, drykkjarvörur, lækningavörur, heilsuvörur, fuglahreiður, gelatín, fiskalím, grænmeti, fæðubótarefni fyrir börn og aðrar fæðutegundir.

Háhita sótthreinsunarketill samanstendur af ketilhúsi, hurð, opnunarbúnaði, rafmagnsstjórnboxi, gasstjórnboxi, vökvastigsmæli, þrýstimæli, hitamæli, öryggislæsingarbúnaði, teinum, retortkörfum/sótthreinsunardiskum, gufuleiðslu og svo framvegis. Með því að nota gufu sem hitunargjafa hefur hann eiginleika eins og góða varmadreifingu, hraðan hitadreifingu, jafnvægan gæði sótthreinsunar, mjúkan gang, orkusparnað og minnkun notkunar, stórum framleiðslulotum sótthreinsunar og sparnað á launakostnaði.
Birtingartími: 27. nóvember 2023