Ný könnun sýnir að 68% fólks kjósa nú að kaupa hráefni í matvöruverslunum en að borða út. Ástæðurnar eru upptekinn lífsstíll og hækkandi kostnaður. Fólk vill fljótar og bragðgóðar máltíðarlausnir í stað tímafrekrar eldunar.
„Árið 2025 munu neytendur einbeita sér að því að spara undirbúningstíma og einbeita sér að því að eyða gæðatíma með fjölskyldu og vinum frekar en að eyða tíma í eldhúsinu,“ segir í skýrslunni.
Þar sem veitingaiðnaðurinn einbeitir sér meira að þægindum eru vörur eins og tilbúnir réttir og sósupakkar að verða staðalbúnaður í eldhúsum. Neytendur kjósa þessa hluti vegna þess að þeir eru fljótlegir, auðveldir og hægt að geyma við stofuhita. Skilvirk dauðhreinsun er nauðsynleg fyrir langtíma geymslu við stofuhita.
Ófrjósemisaðgerð við háhita meðhöndlar matvæli á bilinu 100°C til 130°C, aðallega fyrir lágsýru matvæli með pH yfir 4,5. Það er almennt notað í niðursoðinn mat til að varðveita bragðið og lengja geymsluþol í allt að tvö ár eða lengur.
Frammistöðueiginleikar háhita sótthreinsiefnis:
1.Óbein hitun og óbein kæling til að forðast efri mengun matvæla, án vatnsmeðferðarefna.
2.Lítið magn af dauðhreinsunarferlisvatni er fljótt dreift til upphitunar, dauðhreinsunar og kælingar, án útblásturs fyrir upphitun, lágt hljóð og sparar gufuorku.
3.Einn-hnappur aðgerð, PLC sjálfvirk stjórn, útrýma möguleika á misoperation.
4.Með keðjudrif í katlinum er þægilegt að fara inn og út úr körfunni og spara mannskap.
5. Þéttivatnið á annarri hlið varmaskiptisins er hægt að endurvinna til að spara vatn og orku.
6. Útbúinn með þrefaldri öryggislæsingu til að koma í veg fyrir að starfsmenn misnoti sig og forðast slys.
7.Eftir að búnaðurinn er endurreistur eftir rafmagnsleysi, getur forritið sjálfkrafa endurheimt ástandið fyrir rafmagnsleysi til að draga úr tapi.
8.Getur línuleg stjórnað fjölþrepa upphitun og kælingu, þannig að dauðhreinsunaráhrif hvers framleiðslulotu séu einsleit og hitadreifing ófrjósemisstigsins sé stjórnað við ±0,5 ℃.
Háhita sótthreinsiefni eru fjölhæfur og hentugur fyrir ýmsar gerðir vöruumbúða, svo sem mjúka poka, plastílát, glerílát og málmílát. Notkun dauðhreinsiefnis getur bætt vörugæði og stutt við kynningu á fjölbreyttara úrvali tilbúinna rétta til að koma til móts við neytendur sem leita að heilbrigðum lífsstíl.
Pósttími: Jan-04-2025