Í nútíma matvælavinnsluiðnaði eru matvælaöryggi og gæði aðaláhyggjuefni neytenda. Sem faglegur retortframleiðandi er DTS vel meðvituð um mikilvægi retortferlisins til að viðhalda ferskleika matvæla og lengja geymsluþol. Í dag skulum við kanna mikilvæga kosti þess að nota retort til að dauðhreinsa niðursoðinn maís úr blikki.
1. Skilvirkt svar til að tryggja matvælaöryggi
Retortan notar háhita- og háþrýstingsretorttækni, sem getur algjörlega drepið bakteríur, vírusa og aðrar skaðlegar örverur sem kunna að vera í blikkdósinni á stuttum tíma. Þessi háhita- og stutta retortaðferð tryggir ekki aðeins matvælaöryggi á áhrifaríkan hátt, heldur getur hún einnig viðhaldið næringarinnihaldi og náttúrulegu bragði maís að mestu leyti.
2. Sparaðu orku og draga úr neyslu og draga úr framleiðslukostnaði
Í samanburði við hefðbundnar retort aðferðir getur notkun retort fyrir retort verulega sparað orku og vatnsauðlindir. Meðan á vinnsluferlinu stendur er hægt að endurvinna vinnsluvatnið, sem dregur úr neyslu orku, tíma, mannafla og efnisauðlinda. Þessi kostur hjálpar ekki aðeins til við að draga úr framleiðslukostnaði heldur er hann einnig í samræmi við nútíma umhverfisverndarhugtök.
3. Jöfn hitadreifing bætir gæði vörunnar
Hitadreifingin inni í retortinu er jöfn, án dauðra horna, sem tryggir að hver korndós geti fengið samræmda hitameðferð. Einstaklega hönnuð vökvaflæðisrofibúnaður og hitastýringarkerfi forðast á áhrifaríkan hátt mismun vörugæða af völdum ójafns hitastigs, sem tryggir bragð og lit hverrar maísdós og lengir geymsluþol vörunnar að vissu marki.
4. Alveg sjálfvirkt stjórnkerfi, auðvelt í notkun
Nútímamenn eru búnir fullsjálfvirkum stjórnkerfum. Allt svarferlinu er stjórnað af tölvu PLC og lokið einu sinni án handvirkrar notkunar. Þessi snjalla aðgerðaraðferð bætir ekki aðeins vinnuskilvirkni heldur dregur einnig úr mannlegum mistökum og tryggir stöðugleika og áreiðanleika svarferlisins.
5. Fjölþrepa upphitunarbúnaður til að vernda næringu matvæla
Samkvæmt kröfum mismunandi matvæla getur retortið stillt mismunandi upphitunar- og kælikerfi og notað fjölþrepa upphitunaraðferð til að lágmarka hita sem maturinn verður fyrir, til að varðveita lit, ilm og bragð af matinn eins mikið og hægt er.
6. Bæta framleiðslu skilvirkni
Hönnun retortsins gerir tveimur retortum kleift að vinna til skiptis með sömu lotunni af dauðhreinsandi vatni. Eftir að maturinn í einu retortinu hefur verið unnið er háhitameðhöndlaða vatninu beint inn í hitt retortið, sem dregur úr tapi á meðhöndluðu vatni og hita og eykur framleiðslugetuna um 2/3 miðað við hefðbundna aðferð.
Í stuttu máli, með því að nota retort til að dauðhreinsa niðursoðinn maís úr blikplötu getur það ekki aðeins tryggt öryggi og gæði matvæla, heldur einnig dregið úr framleiðslukostnaði og bætt framleiðslu skilvirkni. Þetta er nákvæmlega það sem framleiðandi DTS retorts okkar hefur skuldbundið sig til að veita viðskiptavinum skilvirkar, orkusparandi og umhverfisvænar retortlausnir. Veldu andsvar DTS til að vernda matvælavinnslufyrirtækið þitt.
Pósttími: Nóv-05-2024