SÉRHAFIÐ SÉR Í SØFLUVERÐUN • Áherslu á HIGH-END

Hverjir eru staðlar Alþjóðastaðlastofnunarinnar (ISO) sem tengjast niðursoðnum matvælum?

Alþjóðlega staðlastofnunin (ISO) er stærsta sérhæfða staðlastofnun heims og mjög mikilvæg stofnun á sviði alþjóðlegrar stöðlunar. Hlutverk ISO er að stuðla að stöðlun og skyldri starfsemi á heimsvísu, í því skyni að auðvelda alþjóðleg skipti á vörum og þjónustu, og þróa alþjóðlegt gagnkvæmt samstarf á sviði þekkingar, vísinda, tækni og efnahagsstarfsemi. Meðal þeirra, ISO/TC34 matvælavörur (matvæli), ISO/TC122 umbúðir (umbúðir) og ISO/TC52 léttmálmílát (þunnveggja málmílát) eru þrjár tækninefndir um stöðlun sem fela í sér alþjóðlega staðla sem tengjast gæðaeftirliti og pökkun á niðursoðnum matvælum. Viðeigandi staðlar eru: 1SO/TR11761:1992 „Flokkun á dósastærð fyrir kringlóttar dósir með toppopum í þunnvegguðum málmílátum eftir gerð burðarvirkis“, ISO/TR11762:1992 „Hringlaga dósir sem opnast að ofan fyrir þunnveggað málmílát með uppgufuðum fljótandi vörum í samræmi við uppbyggingu Flokkun dósastærðar eftir tegundum“ ISO/TR11776:1992 „Dósamatur með takmarkaðri staðalgetu á óhringlaga opnum dósum í þunnvegguðum málmílátum“ IsO1842:1991 „Ákvörðun pH gildi ávaxta og grænmetisvörur“ o.s.frv.

b12132596042340050021JWC


Birtingartími: 17. maí-2022