Hvaða atriði ætti að huga að áður en þú kaupir andsvar?

Áður en þú sérsníðir retort er venjulega nauðsynlegt að skilja vörueiginleika þína og pökkunarforskriftir. Til dæmis þurfa hrísgrjónagrautarvörur snúningsretort til að tryggja einsleitni hitunar á efnum með mikilli seigju. Pökkuðu kjötvörurnar nota vatnsúða retort. Vinnsluvatn og hitunarvatn snerta ekki beint hvort annað til að forðast aukamengun á umbúðum. Lítið magn af vinnsluvatni er fljótt að dreifa og nær fljótt forstilltu hitastigi og sparar 30% af gufu. Mælt er með því að nota vatnsdýfingarvörn fyrir stórar pakkaðar matvæli, sem henta fyrir auðveldlega aflöguð ílát.

Fyrir vatnsúða retort, The band-lagaður bylgjugerð heita vatnið úðar stöðugt með viftulaga frá stútnum sem settur er upp í retort til afurðanna sem á að dauðhreinsa, hitadreifing er hröð og hitaflutningur er einsleitur. The retort samþykkir hermt hitastýringarkerfi. Samkvæmt kröfum mismunandi matvæla fyrir dauðhreinsunaraðstæður er hægt að stilla hitunar- og kælikerfin hvenær sem er, þannig að hægt sé að dauðhreinsa hverja tegund matvæla í besta ástandi og forðast þannig ókostina af miklum hitaskemmdum á sama hátt og háhita og háþrýstings sótthreinsun.

Ófrjósemisaðgerð við háhita vísar ekki til halógenunarferlis heldur til notkunar á retort til að dauðhreinsa eftir umbúðir. Hitaverndarþrýstingur retortsins ætti að vera stilltur á 3Mpa, hitastigið ætti að vera stillt á 121°C og mótþrýstingurinn ætti að kólna niður meðan á kælingu stendur. Sótthreinsunartíminn fer eftir vörulýsingunni. Til að vera viss, hitastigið fer niður fyrir 40 ℃ áður en það kemur út úr retortinu.

Almennt þarf að velja viðeigandi umbúðaefni og eftir ófrjósemisaðgerð yfir 121 °C er hægt að geyma þau við stofuhita og geymsluþol þeirra getur verið allt að 6 mánuðir eða meira en eitt ár. Til dauðhreinsunar er almennt notað álpappír, glerkrukkur og sveigjanlegt umbúðaplast.

Auk þess að huga að framleiðslugetu og dauðhreinsunarferli við kaup á autoclave er framleiðsluöryggi einnig í forgangi. DTS autoclave samþykkir Siemens PLC stjórnkerfi, sem hefur mikla sjálfvirkni, einfalda aðgerð og stöðugan rekstur búnaðar.

Hitastigsfrávik sjálfvirka retortsins er stjórnað við ±0,3 ℃ og þrýstingnum er hægt að stjórna við ±0,05Bar. Þegar aðgerðin er röng mun kerfið minna rekstraraðilann á að svara skilvirkt í tíma. Hver búnaður er fluttur af tæknimönnum sem koma til að leiðbeina uppsetningunni og veita þjálfun og ráðgjafarþjónustu eftir sölu fyrir iðnaðarmenn á framleiðslu- og rekstrarstaðnum.