Áður en þú sérsníðir retort er venjulega nauðsynlegt að skilja vörueiginleika þína og pökkunarforskriftir.Til dæmis þurfa hrísgrjónagrautarvörur snúningsretort til að tryggja einsleitni hitunar á efnum með mikilli seigju.Pökkuðu kjötvörurnar nota vatnsúða retort.Vinnsluvatn og hitunarvatn snerta ekki beint hvort annað til að forðast aukamengun á umbúðum.Lítið magn af vinnsluvatni er fljótt að dreifa og nær fljótt forstilltu hitastigi og sparar 30% af gufu.Mælt er með því að nota vatnsdýfingarvörn fyrir stórar pakkaðar matvæli, sem henta fyrir auðveldlega aflöguð ílát.
Fyrir vatnsúða retort, The band-lagaður bylgjugerð heita vatnið úðar stöðugt með viftulaga frá stútnum sem settur er upp í retort til afurðanna sem á að dauðhreinsa, hitadreifing er hröð og hitaflutningur er einsleitur.The retort samþykkir hermt hitastýringarkerfi.Samkvæmt kröfum mismunandi matvæla fyrir dauðhreinsunaraðstæður er hægt að stilla hitunar- og kælikerfin hvenær sem er, þannig að hægt sé að dauðhreinsa hverja tegund matvæla í besta ástandi og forðast þannig ókostina af miklum hitaskemmdum á sama hátt og háhita og háþrýstings sótthreinsun.
Ófrjósemisaðgerð við háhita vísar ekki til halógenunarferlis heldur til notkunar á retort til að dauðhreinsa eftir umbúðir.Hitaverndarþrýstingur retortsins ætti að vera stilltur á 3Mpa, hitastigið ætti að vera stillt á 121°C og mótþrýstingurinn ætti að kólna niður meðan á kælingu stendur.Sótthreinsunartíminn fer eftir vörulýsingunni.Til að vera viss, hitastigið fer niður fyrir 40 ℃ áður en það kemur út úr retortinu.
Almennt þarf að velja viðeigandi umbúðaefni og eftir ófrjósemisaðgerð yfir 121 °C er hægt að geyma þau við stofuhita og geymsluþol þeirra getur verið allt að 6 mánuðir eða meira en eitt ár.Til dauðhreinsunar er almennt notað álpappír, glerkrukkur og sveigjanlegt umbúðaplast.
Auk þess að huga að framleiðslugetu og dauðhreinsunarferli við kaup á autoclave er framleiðsluöryggi einnig í forgangi.DTS autoclave samþykkir Siemens PLC stjórnkerfi, sem hefur mikla sjálfvirkni, einfalda aðgerð og stöðugan rekstur búnaðar.
Hitastigsfrávik sjálfvirka retortsins er stjórnað við ±0,3 ℃ og þrýstingnum er hægt að stjórna við ±0,05Bar.Þegar aðgerðin er röng mun kerfið minna rekstraraðilann á að svara skilvirkt í tíma.Hver búnaður er fluttur af tæknimönnum sem koma til að leiðbeina uppsetningu og veita þjálfun og ráðgjafarþjónustu eftir sölu fyrir iðnaðarmenn á framleiðslu- og rekstrarstaðnum.
Birtingartími: 30-jún-2022