-
Sjálfvirkt retort kerfi
Þróunin í matvælavinnslu er að fara frá litlum retort skipum yfir í stærri skeljar til að bæta skilvirkni og öryggi vöru. Stærri skip fela í sér stærri körfur sem ekki er hægt að meðhöndla handvirkt. Stórar körfur eru einfaldlega of fyrirferðarmiklar og of þungar til að einn einstaklingur geti hreyft sig.