Barnamatur fyrir sótthreinsunarretort

Vinnuregla:

1. Vatnsinnspýting: Bætið sótthreinsandi vatni við botn retortvélarinnar.

2. Sótthreinsun: Hringrásardælan dælir sótthreinsunarvatninu stöðugt í lokuðu hringrásarkerfi. Vatnið myndar mistur og er úðað á yfirborð sótthreinsunarafurðanna. Þegar gufan fer inn í varmaskiptinn heldur hitastig vatnsins í hringrásinni áfram að hækka og er að lokum stýrt á æskilegt hitastig. Þrýstingurinn í retortinu er stilltur innan kjörsviðs með þrýstilokanum og útblásturslokanum.

3. Kæling: Slökkvið á gufunni, byrjið að kælivatnsflæði og lækkið vatnshitann.

4. Frárennsli: Tæmið eftirstandandi vatn og losið þrýstinginn í gegnum útblástursventilinn.

Það tryggir fullkomna dauðhreinsun og hámarkar næringarefnageymslu með vinnslu við háan hita og háþrýsting. Það er búið sjálfvirku stjórnkerfi og stjórnar nákvæmlega dauðhreinsunarbreytum, þar á meðal hitastigi (venjulega 105-121°C), þrýstingi (0,1-0,3 MPa) og tímalengd (10-60 mínútur), og er samhæft við ýmsar umbúðir eins og glerkrukkur, málmdósir og retortpoka. Sótthreinsunarferlið samanstendur af þremur áföngum: upphitun, dauðhreinsun við stöðugan hita og kælingu, í fullu samræmi við HACCP og FDA matvælaöryggisstaðla. Þetta kerfi útrýmir á áhrifaríkan hátt sjúkdómsvaldandi örverum eins og Clostridium botulinum og notar jafna hitadreifingartækni til að koma í veg fyrir staðbundnar...