Vatnsúða sótthreinsunar Retort
Kostur
Nákvæm hitastýring, frábær hitadreifing
Hitastýringareiningin (D-TOP kerfið) sem DTS þróaði hefur allt að 12 stig hitastýringar og hægt er að velja skrefið eða línuleikann í samræmi við mismunandi upphitunarstillingar vöru og uppskriftarferlis, þannig að endurtekningarhæfni og stöðugleiki milli framleiðslulota sé hámarkaður og hægt er að stjórna hitastiginu innan ±0,5 ℃.
Fullkomin þrýstistýring, hentug fyrir fjölbreyttar umbúðir
Þrýstistýringareiningin (D-TOP kerfið) sem DTS þróaði stillir stöðugt þrýstinginn í gegnum allt ferlið til að aðlagast innri þrýstingsbreytingum í vöruumbúðunum, þannig að aflögunarstig vöruumbúðanna sé lágmarkað. Óháð því hvort um stífa umbúðir eins og blikkdósir, ál eða plastflöskur er að ræða, er auðvelt að uppfylla þær og þrýstingurinn er stjórnaður innan ±0,05 bar.
Mjög hreinar vöruumbúðir
Hitaskiptirinn er notaður til óbeinnar upphitunar og kælingar, þannig að gufan og kælivatnið komast ekki í snertingu við vinnsluvatnið. Óhreinindi í gufunni og kælivatninu berast ekki í sótthreinsunarhólfið, sem kemur í veg fyrir aukamengun vörunnar og krefst ekki vatnsmeðhöndlunarefna (engin þörf á að bæta við klóri) og endingartími hitaskiptarans lengist einnig til muna.
Í samræmi við FDA/USDA vottorð
DTS býr yfir reynslumiklum sérfræðingum í hitasannprófun og er meðlimur í IFTPS í Bandaríkjunum. Það vinnur að fullu með FDA-samþykktum þriðju aðilum sem sérhæfa sig í hitasannprófun. Reynsla margra viðskiptavina í Norður-Ameríku hefur gert DTS kunnugt um reglugerðarkröfur FDA/USDA og nýjustu sótthreinsunartækni.
Orkusparnaður og umhverfisvernd
> Lítið magn af vinnsluvatni er fljótt dreift til að ná fyrirfram ákveðnu sótthreinsunarhitastigi.
> Lágt hávaði, skapaðu rólegt og þægilegt vinnuumhverfi.
> Ólíkt hreinni gufusóttthreinsun er engin þörf á að lofta fyrir upphitun, sem dregur verulega úr gufutapi og sparar um 30% af gufu.
Vinnuregla
Setjið vöruna í sótthreinsunarhólfið og lokið hurðinni. Hurðin á hólfinu er læst með þreföldum öryggislás. Hurðin er læst vélrænt í gegnum allt ferlið.
Sótthreinsunarferlið er framkvæmt sjálfkrafa samkvæmt uppskriftinni sem send er inn í örvinnslustýringuna PLC.
Geymið viðeigandi magn af vatni neðst í retortinu. Ef nauðsyn krefur er hægt að sprauta þessum hluta vatnsins sjálfkrafa inn í upphafi upphitunar. Fyrir heitfylltar vörur er hægt að forhita þennan hluta vatnsins fyrst í heitavatnstankinum og síðan sprauta honum inn. Meðan á öllu sótthreinsunarferlinu stendur er þessum hluta vatnsins endurtekið dreift með dælunni í gegnum vatnsdreifingarrörið og stútana sem eru dreifðir í retortinu og vatnið er úðað í formi misturs og dreift jafnt í retortinu til að hita vöruna. Þetta tryggir jafna dreifingu hita.
Útbúið spíralrörsvarmaskipti fyrir sótthreinsunarretortuna og á upphitunar- og kælingarstigum fer vinnsluvatnið í gegnum aðra hliðina og gufan og kælivatnið í gegnum hina hliðina, þannig að sótthreinsaða varan komist ekki í beint samband við gufuna og kælivatnið til að ná fram smitgát af upphitun og kælingu.
Í öllu ferlinu er þrýstingnum inni í retortinu stjórnað af forritinu með því að blása eða tæma þrýstiloft í gegnum sjálfvirkan loka inn í retortið. Vegna vatnsúða sótthreinsunar hefur hitastig ekki áhrif á þrýstinginn í retortinu og hægt er að stilla þrýstinginn frjálslega eftir umbúðum mismunandi vara, sem gerir búnaðinn víðtækari (þriggja hluta dósir, tveggja hluta dósir, sveigjanlegir umbúðapokar, glerflöskur, plastumbúðir o.s.frv.).
Þegar sótthreinsunarferlinu er lokið mun viðvörunarmerki gefa frá sér. Þá er hægt að opna hurðina og taka hana úr. Þá er hægt að undirbúa sótthreinsun næstu lotu af vörum.
Jafnvægi hitastigsdreifingarinnar í retortinu er +/-0,5 ℃ og þrýstingurinn er stýrður við 0,05 bar.
Tegund pakka
| Tin dós | Áldós |
| Álflaska | Plastflöskur, bollar, kassar, bakkar |
| Glerkrukkur, dósir | Sveigjanlegur umbúðapoki |
| Límingarhúðarpakki | (Tetra endurræsing) |
Aðlögunarsvið
Drykkir (jurtaprótein, te, kaffi): Blikdós; Áldós; Álflaska; Plastflöskur, bollar; Glerkrukkur; Sveigjanlegur umbúðapoki.
Mjólkurvörur: blikkdósir; plastflöskur, bollar; glerflöskur; sveigjanlegar umbúðapokar
Grænmeti og ávextir (sveppir, grænmeti, baunir): blikkdósir; glerflöskur; sveigjanlegir umbúðapokar; Tetra Recart
Kjöt, alifuglar: blikkdósir; ál dósir; sveigjanlegir umbúðapokar
Fiskur og sjávarfang: blikkdósir; ál dósir; sveigjanlegir umbúðapokar
Barnamatur: blikkdósir; glerkrukkur; sveigjanlegir umbúðapokar
Tilbúnir réttir: sósur í pokum; hrísgrjón í pokum; plastbakkar; álpappírsbakkar
Gæludýrafóður: blikkdós; álbakki; plastbakki; sveigjanlegur umbúðapoki; Tetra Recart
