Tómatsósu-Retort

Vinnuregla

Setjið fylltu körfurnar í sótthreinsunartækið og lokið hurðinni. Sótthreinsunarhurðin er læst með fjögurra þrepa öryggislæsingu til að tryggja öryggi. Hurðin helst vélrænt læst allan tímann.

Sótthreinsunarferlið er framkvæmt sjálfkrafa út frá uppskriftinni sem er slegið inn í örgjörvastýringuna (PLC).

Við sótthreinsun er notaður gufuinntak neðst til að þrýsta köldu lofti út úr sótthreinsunartækinu; gufan er leidd inn að neðan með þindarloka og stóri útblásturslokinn efst er opnaður til að þrýsta út köldu lofti; þegar það fer í hitunarstigið stýrir þindarlokinn magni gufunnar sem fer inn í sótthreinsunartækið.til að ná stilltu sótthreinsunarhitastigi; á sótthreinsunarstiginu stjórna sjálfvirkir lokar nákvæmlega hitastigi og þrýstingi inni ísótthreinsandi tæki; kalt vatn er sprautað inn í sótthreinsandi tækiðí gegnum köldvatnsdælu til að kæla vatnið og vörurnar inni íSótthreinsandi. Hægt er að nota óbeina kælingu með varmaskipti, þar sem vinnsluvatnið kemst ekki í beina snertingu við kælivatnið, sem leiðir til meiri hreinleika sótthreinsuðu afurðanna.