SÉRFRÆÐIÐ Í STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Sótthreinsun sveigjanlegra umbúða

Sveigjanlegar umbúðir vörur vísa til notkunar á mjúkum efnum, svo sem háum hindrunar plastfilmum eða málmþynnum og samsettum filmum þeirra til að búa til poka eða önnur form af ílátum. Til smitgátra, pakkaðra matvæla sem hægt er að geyma við stofuhita. Vinnslulögmálið og listaðferðin eru svipuð og málmdósir til að geyma mat. Algengar umbúðir umbúða eru plastbollar og plastflöskur. Matreiðslutöskur, kassar o.fl.

Vegna þess að leyfilegur gagnrýninn þrýstingsmunur sveigjanlegs umbúðaefnis er sérstaklega lítill er þrýstingur í ílátinu við ófrjósemisaðgerð mjög auðvelt að springa eftir að hitastigið hækkar. Einkenni matreiðslupokans er að hann óttast hækkun en ekki þrýsting; og plastbollar og flöskur eru báðir hræddir við hækkun og þrýsting, svo það er nauðsynlegt að nota öfugsþrýstings ófrjósemisaðgerð við ófrjósemisaðgerð. Þetta ferli ákvarðar að sótthreinsunarhitastig og steypuþrýstingur þarf að stjórna sérstaklega við framleiðslu sveigjanlegra umbúða. Sótthreinsibúnaðurinn, svo sem full vatnsgerð (gerð vatnsbaðs), gerð vatnsúða (toppúði, hliðarúði, fullur úði), ófrjósemisaðgerð af gufu og loftblöndun, stillir venjulega ýmsar breytur með PLC fyrir sjálfvirka stjórnun.

Rétt er að leggja áherslu á að fjórir þættir málmsins geta sótthreinsað ferli (upphafshitastig, ófrjósemishitastig, tími, lykilþættir) eiga einnig við um dauðhreinsunarstýringu á sveigjanlegum matvælum og pakkningin verður að vera stranglega stjórnað.

Sum fyrirtæki nota gufusótthreinsun til sveigjanlegrar sótthreinsunar umbúða. Til þess að koma í veg fyrir að eldunarpokinn springi skaltu einfaldlega setja þjappað loft inn í gufusótthreinsunarpottinn til að beita öndunarþrýstingshitun á umbúðapokann. Þetta er vísindalega röng framkvæmd. Vegna þess að gufusótthreinsun fer fram við hrein gufuskilyrði, ef loft er í pottinum, verður loftpúði myndaður og þessi loftmassi mun ferðast í ófrjósemispottinum til að mynda nokkur köld svæði eða kalda bletti, sem gerir ófrjósemishitastigið ójafnt, sem leiðir til ófullnægjandi dauðhreinsunar á sumum vörum. Ef þú verður að bæta við þjappað lofti þarftu að vera búinn öflugum viftu og kraftur þessarar viftu er vandlega hannaður til að leyfa þjappað lofti að vera dreift þvingað af stóra aðdáandanum strax eftir að hann er kominn í pottinn. Loft- og gufuflæði er blandað saman, Til þess að tryggja að hitastigið í ófrjósemisaðgerðapottinum sé einsleitt, til að tryggja ófrjósemisáhrif vörunnar.


Póstur: Júl-30-2020