Gufu snúnings retort vél
Vinnuregla
Hleðsla og innsiglun: Vörum er hlaðið í körfur sem síðan eru settar í sótthreinsunarklefann.
Loftfjarlæging: Sótthreinsitækið fjarlægir kalt loft úr hólfinu í gegnum lofttæmiskerfi eða með gufusprautun neðst, sem tryggir jafna gufuinnstreymi.
Gufuinnspýting: Gufa er sprautað inn í hólfið, sem eykur bæði hitastig og þrýsting upp að nauðsynlegum sótthreinsunarstigum. Í kjölfarið snýst hólfið á meðan þessu ferli stendur til að tryggja jafna gufudreifingu.
Sótthreinsunarfasa: Gufan viðheldur háum hita og þrýstingi í tiltekinn tíma til að drepa örverur á áhrifaríkan hátt.
Kæling: Eftir sótthreinsunarfasann er hólfið kælt, oftast með því að blása inn köldu vatni eða lofti.
Útblástur og losun: Gufa er leyft að fara út úr hólfinu, þrýstingur losnar og sótthreinsaðar vörur geta verið losaðar.
