Vatnsdýfing og snúningsretort
Vinnuregla
Setjið vöruna í sótthreinsunarhólfið, sívalningarnir eru þjappaðir saman hver fyrir sig og loka hurðinni. Hurðin á hólfinu er læst með þreföldum öryggislás. Hurðin er læst vélrænt í gegnum allt ferlið.
Sótthreinsunarferlið er framkvæmt sjálfkrafa samkvæmt uppskriftinni sem send er inn í örvinnslustýringuna PLC.
Í upphafi er háhitavatnið úr heitavatnstankinum sprautað inn í retort-ílátið. Eftir að heita vatnið hefur verið blandað saman við vöruna er það dreifð stöðugt í gegnum stórflæðisvatnsdæluna og vísindalega dreifða vatnsdreifingarpípu. Gufa er sprautað í gegnum vatnsgufublandarann til að halda vörunni áfram að hitna og sótthreinsa.
Vökvaflæðisrofi fyrir retortílát nær jöfnum flæði í hvaða stöðu sem er í lóðréttri og láréttri átt með því að skipta um flæðisstefnu í ílátinu til að ná framúrskarandi varmadreifingu.
Í öllu ferlinu er þrýstingurinn inni í retort-ílátinu stjórnaður af forriti til að sprauta eða losa loft í gegnum sjálfvirka lokana inn í ílátið. Þar sem um er að ræða sótthreinsun með vatni hefur hitastig ekki áhrif á þrýstinginn inni í ílátinu og hægt er að stilla þrýstinginn í samræmi við mismunandi umbúðir mismunandi vara, sem gerir kerfið víðtækara (þriggja hluta dósir, tveggja hluta dósir, sveigjanlegar umbúðir, plastumbúðir o.s.frv.).
Í kælingarstiginu er hægt að velja endurheimt og skipti á heitu vatni til að endurheimta sótthreinsað heitt vatn í heitavatnstankinn og þannig spara varmaorku.
Þegar ferlinu er lokið mun viðvörunarmerki gefa frá sér. Opnið hurðina og takið úr og búið ykkur síðan undir næstu lotu.
Jafnvægi hitastigsdreifingarinnar í ílátinu er ±0,5 ℃ og þrýstingurinn er stýrður við 0,05 bar.
Í öllu ferlinu eru snúningshraði og tími snúningshlutans ákvarðaðir af sótthreinsunarferli vörunnar.
Kostur
Jafn dreifing vatnsrennslis
Með því að breyta vatnsrennslisstefnu í retort-ílátinu næst jafnt vatnsflæði hvar sem er, bæði lóðrétt og lárétt. Tilvalið kerfi til að dreifa vatni í miðju hvers vörubakka til að ná fram jafnri sótthreinsun án blindgötu.
Meðferð við háan hita í stuttan tíma:
Hægt er að framkvæma skammtíma sótthreinsun við háan hita með því að hita heitt vatn í heitavatnstankinum fyrirfram og hita úr háum hita til sótthreinsunar.
Hentar fyrir ílát sem auðveldlega afmyndast
Vegna þess að vatn hefur uppdrift getur það myndað mjög góð verndandi áhrif á ílátið þegar það snýst.
Hentar til að meðhöndla stórar umbúðir niðursuðuvöru
Það er erfitt að hita og sótthreinsa miðhluta stórra niðursuðuvöru á stuttum tíma með því að nota kyrrstæða retort, sérstaklega fyrir matvæli með mikla seigju.
Með því að snúa matvælum með mikla seigju er hægt að hita þau jafnt upp í miðjuna á stuttum tíma og ná fram áhrifaríkri sótthreinsunaráhrifum. Uppdrifsgeta vatnsins við hátt hitastig gegnir einnig hlutverki í að vernda umbúðir vörunnar meðan á snúningi stendur.
Snúningskerfið hefur einfalda uppbyggingu og stöðuga afköst.
> Snúningsbyggingin er unnin og mótuð í einu og síðan er framkvæmd jafnvægismeðferð til að tryggja stöðugleika snúningsins.
> Valsakerfið notar ytri vinnslukerfi í heild sinni. Uppbyggingin er einföld, auðveld í viðhaldi og lengir endingartíma verulega.
> Þrýstikerfið notar tvíhliða strokka til að skipta og þjappa sjálfkrafa og leiðargrindin er spennt til að lengja líftíma strokksins.
Tegund pakka
Plastflöskur, bollar | Stór mýkingarpoki |
Aðlögunarsvið
Mjólkurvörur
Tilbúnir réttir, hafragrautur
Grænmeti og ávextir
> Gæludýrafóður