Bein gufu retort
Lýsing
Mettuð gufusótthreinsunaraðferð er elsta aðferðin við sótthreinsun í ílátum sem notuð er af mönnum. Fyrir sótthreinsun á blikkdósum er þetta einfaldasta og áreiðanlegasta gerð retorts. Það er eðlislægt í ferlinu að allt loft er tæmt úr retortinu með því að fylla ílátið með gufu og leyfa loftinu að sleppa út um loftræstiventla. Enginn ofþrýstingur er á sótthreinsunarstigum þessa ferlis, þar sem lofti er ekki leyft að komast inn í ílátið á neinum tímapunkti á sótthreinsunarstigi. Hins vegar getur verið beitt loftofþrýstingi á kælingarstigum til að koma í veg fyrir aflögun ílátsins.
FDA og kínverskar reglugerðir hafa sett ítarlegar reglur um hönnun og notkun gufusuðukerfa, svo þótt þau séu ekki ráðandi hvað varðar orkunotkun, eru þau samt vinsæl meðal margra viðskiptavina vegna víðtækrar notkunar þeirra í mörgum gömlum niðursuðuverksmiðjum. Með það að markmiði að tryggja að kröfur FDA og USDA séu uppfylltar hefur DTS gert margar hagræðingar hvað varðar sjálfvirkni og orkusparnað.
Kostur
Jafn hitadreifing:
Með því að fjarlægja loftið í retortílátinu er tilgangi mettaðrar gufusóttthreinsunar náð. Þess vegna, í lok uppblástursfasans, nær hitastigið í ílátinu mjög jöfnu ástandi.
Í samræmi við FDA/USDA vottun:
DTS býr yfir reynslumiklum sérfræðingum í hitasannprófun og er meðlimur í IFTPS í Bandaríkjunum. Það vinnur að fullu með FDA-samþykktum þriðju aðilum sem sérhæfa sig í hitasannprófun. Reynsla margra viðskiptavina í Norður-Ameríku hefur gert DTS kunnugt um reglugerðarkröfur FDA/USDA og nýjustu sótthreinsunartækni.
Einfalt og áreiðanlegt:
Í samanburði við aðrar gerðir sótthreinsunar er enginn annar hitunarmiðill notaður fyrir upphitunar- og sótthreinsunarfasann, þannig að aðeins þarf að stjórna gufunni til að gera framleiðslulotuna samræmda. Matvæla- og lyfjaeftirlitið Bandaríkjanna (FDA) hefur útskýrt hönnun og virkni gufusogskælisins í smáatriðum og margar gamlar niðursuðuverksmiðjur hafa notað það, þannig að viðskiptavinir þekkja virkni þessarar tegundar kæli, sem gerir þessa tegund kæli auðvelda fyrir gamla notendur.
Vinnuregla
Setjið fullhlaðna körfu í Retort-ílátið og lokið hurðinni. Hurðin á Retort-ílátinu er læst með þreföldum öryggislás til að tryggja öryggið. Hurðin er vélrænt læst allan tímann.
Sótthreinsunarferlið er framkvæmt sjálfkrafa samkvæmt uppskrift PLC-stýringar inntaksörvinnslukerfisins.
Í upphafi er gufu sprautað inn í retortílátið í gegnum gufudreifirörin og loft sleppur út um loftræstiloka. Þegar bæði tíma- og hitastigsskilyrði sem sett eru í ferlinu eru uppfyllt samtímis, fer ferlið áfram í uppgufunarfasa. Í öllu uppgufunar- og sótthreinsunarfasanum er retortílátið fyllt með mettaðri gufu án þess að loft haldist eftir ef ójafn hitadreifing eða ófullnægjandi sótthreinsun er til staðar. Lofttæmingarrörin verða að vera opin allan loftræsti-, uppgufunar- og eldunarferlið svo að gufan geti myndað varmaflutning til að tryggja jafnt hitastig.
Tegund pakka
Tin dós
Umsóknir
Drykkir (jurtaprótein, te, kaffi): blikkdós
Grænmeti og ávextir (sveppir, grænmeti, baunir): blikkdós
Kjöt, alifuglar: blikkdós
Fiskur, sjávarfang: blikkdós
Barnamatur: blikkdós
Tilbúinn matur, grautur: blikkdós
Gæludýrafóður: blikkdós