Retort vegna vatnsdýfingar
Kostur
Samræmd vatnsrennslisdreifing:
Með því að skipta um stefnu vatnsstreymis í retort-kerinu næst jafnt vatnsrennsli í hvaða stöðu sem er í lóðréttri og láréttri átt.Tilvalið kerfi til að dreifa vatni í miðju hvers vörubakka til að ná samræmdri dauðhreinsun án blindgötur.
Háhita skammtímameðferð:
Hægt er að framkvæma háhita stuttan tíma dauðhreinsun með því að hita heitt vatn í heitavatnsgeymi fyrirfram og hita úr háum hita til að dauðhreinsa.
Hentar fyrir auðveldlega aflöguð ílát:
Vegna þess að vatn hefur flot getur það myndað mjög góð verndandi áhrif á ílátið við háan hita.
Hentar til að meðhöndla stórar umbúðir niðursoðinn matvæli:
Erfitt er að hita og dauðhreinsa miðhluta stórra niðursoðna matvæla á stuttum tíma með því að nota kyrrstæða retort, sérstaklega fyrir mat með mikla seigju.
Með því að snúa er hægt að hita matinn með mikilli seigju jafnt í miðjuna á stuttum tíma og ná árangri dauðhreinsunaráhrifum.Uppstreymi vatnsins við háan hita gegnir einnig hlutverki við að vernda vöruumbúðirnar meðan á snúningsferlinu stendur.
Starfsregla
Settu fullhlaðna körfuna í Retort, lokaðu hurðinni.Retorhurðin er læst í gegnum þrefaldan öryggislæsingu til að tryggja öryggið.Hurðin er vélrænt læst í öllu ferlinu.
Sótthreinsunarferlið fer sjálfkrafa fram í samræmi við uppskrift inntaks örvinnslu stjórnandi PLC.
Í upphafi er háhitavatninu úr heitavatnstankinum sprautað inn í retorthylkið.Eftir að heita vatninu hefur verið blandað saman við vöruna er því dreift stöðugt í gegnum stórflæðisvatnsdæluna og vísindalega dreift vatnsdreifingarpípuna.Gufu er sprautað í gegnum vatnsgufuhrærivélina til að láta vöruna halda áfram að hitna og dauðhreinsa.
Vökvaflæðisrofibúnaðurinn fyrir retortílátið nær samræmdu flæði í hvaða stöðu sem er í lóðréttum og láréttum áttum með því að skipta um flæðistefnu í ílátinu til að ná framúrskarandi hitadreifingu.
Í öllu ferlinu er þrýstingi inni í retorthylkinu stjórnað af forritinu til að sprauta eða losa loft í gegnum sjálfvirku lokana í ílátið.Þar sem það er dauðhreinsun í vatni, hefur hitastig ekki áhrif á þrýsting inni í ílátinu og hægt er að stilla þrýstinginn í samræmi við mismunandi umbúðir mismunandi vara, sem gerir kerfið víðar við (3 stykki dós, 2 stykki dós, sveigjanlegir pakkar, plastpakkar osfrv. .）.
Í kæliþrepinu er hægt að velja endurheimt og skipti á heitu vatni til að endurheimta sótthreinsaða heita vatnið í heitavatnstankinn og spara þannig hitaorku.
Þegar ferlinu er lokið verður viðvörunarmerki gefið út.Opnaðu hurðina og affermdu, undirbúðu þig síðan fyrir næstu lotu.
Einsleitni hitadreifingar í ílátinu er ±0,5 ℃ og þrýstingi er stjórnað við 0,05 bör.
Tegund pakka
| Plastflaska | skál/bolli |
| Sveigjanlegir pakkar í stórum stærð | Pakkið inn umbúðum |
Umsóknir
Mjólkurvörur: Blikkdós, plastflaska, skál/bolli, glerflaska/krukka, sveigjanleg poki umbúðir
Sveigjanlegar umbúðir kjöt, alifugla, pylsur
Stórar sveigjanlegar umbúðir fyrir fisk, sjávarfang
Stórar sveigjanlegar umbúðir tilbúnar til að borða máltíð
