-
Niðursoðnar kjúklingabaunir eru vinsæl matvæli, þetta niðursoðna grænmeti má venjulega geyma við stofuhita í 1-2 ár, svo veistu hvernig það er geymt við stofuhita í langan tíma án þess að skemmast? Í fyrsta lagi er það til að ná hefðbundnum stöðlum...Lesa meira»
-
Í matvælavinnslu er sótthreinsun nauðsynlegur þáttur. Retort er algengt sótthreinsunartæki í matvæla- og drykkjarframleiðslu sem getur lengt geymsluþol vara á heilbrigðan og öruggan hátt. Það eru margar gerðir af retortum. Hvernig á að velja retort sem hentar vörunni þinni...Lesa meira»
-
DTS mun taka þátt í Anuga Food Tec 2024 sýningunni í Köln í Þýskalandi frá 19. til 21. mars. Við munum hitta þig í höll 5.1, D088. Ef þú hefur einhverjar spurningar eða þarfir varðandi matvælaréttindi, geturðu haft samband við mig eða hitt okkur á sýningunni. Við hlökkum mikið til að hitta þig.Lesa meira»
-
Þegar kemur að þáttum sem hafa áhrif á varmadreifingu í retort eru nokkrir lykilþættir sem þarf að hafa í huga. Í fyrsta lagi er hönnun og uppbygging innan retortsins mikilvæg fyrir varmadreifingu. Í öðru lagi er það spurningin um sótthreinsunaraðferðina sem notuð er. Með því að nota...Lesa meira»
-
DTS er fyrirtæki sem sérhæfir sig í framleiðslu, rannsóknum, þróun og framleiðslu á háhita retortum fyrir matvæli, þar sem gufu- og loftretortinn er háhitaþrýstihylki sem notar blöndu af gufu og lofti sem hitunarmiðil til að sótthreinsa ýmsa...Lesa meira»
-
Eins og við öll vitum er retort háhitaþrýstihylki og öryggi þrýstihylkisins er afar mikilvægt og ætti ekki að vanmeta það. Sérstök áhersla er lögð á öryggi DTS retorts. Við notum sótthreinsunar-retort til að velja þrýstihylki í samræmi við öryggisstaðla. ...Lesa meira»
-
Háhitasótthreinsun gerir kleift að geyma matvæli við stofuhita í marga mánuði eða jafnvel ár án þess að nota efnafræðileg rotvarnarefni. Hins vegar, ef sótthreinsun er ekki framkvæmd í samræmi við hefðbundnar hreinlætisaðferðir og með viðeigandi sótthreinsunarferli, getur það valdið matvælaskemmdum...Lesa meira»
-
Við getum útvegað retortvélar fyrir niðursoðna ávexti og grænmeti fyrir framleiðendur niðursoðinna matvæla eins og grænar baunir, maís, ertur, kjúklingabaunir, sveppi, aspas, apríkósur, kirsuber, ferskjur, perur, aspas, rauðrófur, edamame, gulrætur, kartöflur o.s.frv. Hægt er að geyma þær við kælingu...Lesa meira»
-
Sjálfvirk sótthreinsunarframleiðslulína gegnir mjög mikilvægu hlutverki í framleiðsluferli matvæla- og drykkjariðnaðarins. Sjálfvirkni gerir framleiðslu þægilegri, skilvirkari og nákvæmari og dregur úr kostnaði fyrirtækisins á meðan hún nær fjöldaframleiðslu...Lesa meira»
-
Hleðslutæki, flutningsstöð, retort og affermingartæki prófað! FAT prófun á sjálfvirku, ómannuðu sótthreinsunar-retort kerfi fyrir gæludýrafóðursframleiðanda lauk með góðum árangri í þessari viku. Viltu vita hvernig þetta framleiðsluferli virkar? ...Lesa meira»
-
Vatnsdýfingarretort þarf að prófa búnaðinn fyrir notkun, veistu hvaða atriði þarf að fylgjast með? (1) Þrýstiprófun: Lokaðu hurðinni á ketilnum, stilltu ketilþrýstinginn í "stjórnskjánum" og fylgstu síðan með ...Lesa meira»
-
Fullsjálfvirkar hleðslu- og affermingarkassavélar eru aðallega notaðar til að færa niðursuðuvörur milli sótthreinsunarhólfa og flutningslínu, sem er parað við fullsjálfvirkan vagna eða RGV og sótthreinsunarkerfi. Búnaðurinn samanstendur aðallega af hleðslukössum...Lesa meira»